Eritrit Granule 30-60 Meş NON-GMO

Goýmalar

1. Içgiler: Nol kaloriýa, az kalorili içgiler

• Mezo-Eritritol, ajy azaltmak bilen içginiň süýjüligini, galyňlygyny we ýagyny ýokarlandyrýar.Şeýle hem beýleki yslary örtýär we içginiň tagamyny ýokarlandyrýar.
• Mezo-Eritritol serginlediji poroşok içgisi hökmünde ulanylyp bilner, sebäbi Meso-Eritritol erän mahaly köp mukdarda ýylylygy siňdirýär, bu bolsa agzyň salkyn bolmagyna sebäp bolýar.
• Mezo-Eritritol etanol bilen suw molekulalarynyň erginde birleşmegine kömek edip biler, alkogolly içgiler ysyň we alkogolyň duýgur gyjyndyrmasyny azaldyp, içginiň we çakyryň hilini ýokarlandyryp biler.
• Mezo-Eritrit ösümlik ekstraktynyň, kollageniň, belokyň, peptidiň we beýleki maddalaryň islenmeýän ysyny gowulaşdyryp biler.

2. Çörek önümleri

• Meso-Eritritol bilen bişirilen önümler, sakrozany çig mal hökmünde ulanýanlara garanyňda has berk gurluş berkligi we ýumşaklygy, dürli agyz erginleri we inçe reňk tapawutlary bar.
• Bişirilen iýmitlerde ulanylýan mezo-eritrit, has gowusy tozan ýa-da inçe bölejik ölçegi bilen kristallaşdyrylýar (<200um).Inçe bölejikler önüme tekiz, tegelek gurluş we agzyň duýgusyny berýär.

3. Tortlar we gutapjyklar

• Tort önümleri üçin Meso-Eritritol goşmak, hiç hili ýaramaz täsir etmezden kaloriýany azyndan 30 göterim azaldyp biler.
• Agyr şeker we agyr ýag torty we gubka tortunda Meso-Eritritol we maltitol pes şeker öndürip bilýän we gowy tagamly şeker önümlerini öndürip bilmeýän, şeýle hem ýaramlylyk möhleti bolan sakrozany doly çalyşmak üçin ulanylyp bilner.
• “Meso-Eritritol” ulanýan önümler ýaramlylyk möhletini uzaldyp biler.Mezo-Eritritol bişirilen önümlerde mikroblaryň ösmegini saklaýar.
• Mezo-Eritritol, suwy saklamagyň ajaýyp aýratynlyklary sebäpli önümiň täzeligini we ýumşaklygyny saklap biler.Biskwitlere 10% Meso-Eritritol goşmak, şeýle önümleriň durnuklylygyny we saklanyş möhletini üstünlikli gowulandyryp biler.
• Softumşak we gaty sendwiç biskwiti, sakrozanyň ornuna Meso-Eritritol we maltitolyň garyndysyny hem ulanyp biler.Meso-Eritritolyň gaty biskwitlerde sakroza bilen bilelikde ulanylmagy kaloriniň ep-esli azalmagyna getirýär.

4. Iýmit önümleri

• Mezo-Eritritol tebigy miwäniň tagamyny ýokarlandyrmak üçin miwe jamyna goşulýar.
• Meso-Eritritoly krem ​​buzlamaga (tutuş ýag) goşmak diňe bir kaloriýany azaltman, eýsem rahatlandyryjy tagam hem berýär.“Meso-Eritritol”, maltitol we aspartam bilelikde ulanylanda, energiýa gymmaty takmynan 50% peselip biler.
• Krem: Önümiň 60% töweregi inçe bölejikli Meso-Eritritol goşuň, kaloriýany azaldyň, salkyn tagam getiriň, ýagyň ýumşak tagamyny gowşadyň, önümiň salkyn we serginlediji artykmaçlyklaryna eýe boluň.Adaty sukroz ýagly görnüşli çörek önümleri bilen deňeşdirilende, Meso-Eritritoly ulanýan önümleriň saklanyş möhleti has uzyn.

5. Kandidatlar we konditer önümleri

• Mezo-Eritritol, adaty önümler bilen birmeňzeş gurluşy we ýaramlylyk möhleti bolan ýokary hilli konditer önümleriniň köp görnüşini öndürmekde giňden ulanylýar.Meso-Eritritoly ezmek aňsat we çyglylygy siňdirmeýänligi sebäpli, konditer önümleri ýokary çyglylyk ýagdaýynda-da gowy saklanýar we diş kariesine sebäp bolmazdan dişleriň saglygy üçin peýdalydyr.
• Meso-Eritritol bilen ýumşak süýji öndürmek ýokary kristalizasiýa berýär, ýöne 40% -den az eritritol we 75% maltitol suwuklygynyň birleşmegi kristallaşma gowy gözegçilik edýär.
• Meso-Eritritolyň narpyz süýjülerinde ulanylmagy gowy sowadyş tagamyny almaga kömek edip biler.
• Üsgülewigiň peselmegi üçin pes kalorili baha, kariese garşy önüm almak üçin üsgülewige Meso-Eritritol goşulýar.Üsgülewük şerbetini öndürmekde adaty sukrozanyň ornuny tutmak üçin Meso-Eritritol, laktoza we kristal maltitolyň garyndysy ulanylyp bilner.Az kalorili we sowadyjy täsirinden başga-da, Meso-Eritritol gowy dokumasy we pes gigroskopiki, laktoza we kristal maltitolyň ýoklugy.
• Meso-Eritritoly gaýa şekerine doldurgyç hökmünde goşmak, oňa ajaýyp sowadyjy tagam berýär.Mundan başga-da, Meso-Eritritolyň çalt kristallaşma derejesi gaýa şekerini suwsuz gurşawda çalt we amatly edip bolýar we şular ýaly gaýa şekeri gurak we gaplanmadyk şertlerde gowy saklanyp bilýär.

6. Sakgyç

• Mezo-Eritrit sakgyç çeýnemek üçin süýji material hökmünde laýyk gelýär, sebäbi birneme ezmek aňsat we gigroskopiki aýratynlyklary pes.Mundan başga-da, sakgyç agzynda salkyn, kaloriýasy az we karies däl, şonuň üçin "gowy diş" sakgyjyny ýasamak üçin ulanylýar.
• Sakgyç örtüginde iň oňat örtük, adatça sorbitol we maltitol ýaly beýleki gidroksil birleşmeler bilen bilelikde 40% Meso-Eritritdir.Mezo-Eritritol ýokary çyglylyga garşylyk, salkyn tagam, ksilitoldan has gowy çeýnemek we goldaw almaga kömek edýär.Meso-Eritritol bilen örtülende, kristallaşma wagtynyň 30% gysgalmagyna kömek edýär.

7. Şokolad we şokolad iýmitleri

• Mezo-Eritrit gowy ýylylyk durnuklylygy we pes gigroskopikligi bilen häsiýetlendirilýär we gaýtadan işlemegiň wagtyny gysgaltmak üçin 80 above-dan ýokary gurşawda işledilip bilner.
• Meso-Eritritol bilen şokolad adaty şokoladdan has ýokary önümçilik temperaturasyna mätäç bolany üçin, tagamyň öndürilmegine kömek edýär.
• Mezo-Eritritol Şokoladdaky sukrozany aňsatlyk bilen çalşyp biler we energiýasyny 34% azaldyp biler.Şeýle hem, şokolad salkyn we üýtgeşik tagam berýär.
• Meso-Eritritolyň pes gigroskopikligi şokolad ýasamakda aýazdan dynmaga kömek edýär.

8. Söýgüli

• Mezo-Eritritol, şekersiz fondant öndürmek üçin ulanyp boljak ähli poliollaryň ýeke-täk süýjüdirijisidir.Diňe ýakymly salkyn tagamly bolman, eýsem oňat yzygiderliligi we oňat saklanmagy bilen ýakymly görnüşe eýe.
• Meso-Eritritoldan ýasalan fondant, galyndy suwunyň azlygy we suw işjeňligi sebäpli gowy durnuklylyga eýe.Önüm kaloriýany takmynan 65% azaldar.